17 Useful Kitchen Tips in Hindi/Urdu – कुछ बेहतरीन रसोई टिप्स

रसोई के लिए 17 टिप्स / Kitchen Tips in Hindi

Kitchen Tips in Hindi – आज इस लेख में रसोई टिप्स के बारे में जानेंगे। कभी कभी जानकारी के आभाव में Kitchen की छोटी-छोटी मुश्किलें भी बहुत बड़ी लगने लगती है। आज आपको कुछ एसे टिप्स बताने जा रहे है। जो आपकी छोटी-छोटी मुश्किलों को हल कर देगा।

1. किचन के टिप्स – चावल बनाते समय कुछ बूंद निम्बू कर रस और 1 छोटी चम्मच तेल मिला दें। ऐसा करने से चावल पकने के बाद खिला खिला रहेगा।

2. रसोई के टिप्स – मैथी में कड़वाहट होती है। इस कड़वाहट को हटाने के लिए उसमे जरा सा नमक डालकर कुछ देर के लिए अलग रख दें।

3. Kitchen Tips in Hindi – फ्रिज हर रसोई की जान होती है। इसे साफ़ करने के लिए आपको बेकिंग सोडा का उपयोग करें। गर्म पानी और बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करके फ्रिज को साफ़ करें।

4. रसोई के टिप्स – अकसर रसोई के फर्श पर कुछ न कुछ गिरते रहता है। गर्म पानी में 1 कप सिरका डालकर फर्श साफ़ करें। ऐसा करने से किचन की जमीन चमकदार दिखेगी। अगर कोई चिपचिपी चीज फर्श पर गिर गई है। तब ब्लीच डालकर ब्रश से रगड़े।

5. Cooking Tips in Hindi – अगर आप रात में राजमा या छोला को पानी में डालना भूल गये है। तब उबलते पानी में राजमा और छोला को डाल दें। लगभग 60 मिनट के बाद इसे पका सकते है।

कुछ Kitchen Tips हिंदी में

6. Kitchen Tips – कभी-कभी निम्बू इतना कड़ा होता है की हाथों से दबता ही नहीं है। सबसे पहले गर्म पानी करें। फिर उसमे सख्त निम्बू कुछ देर के लिए छोड़ दे। कुछ देर बाद निम्बू का रस आसानी से निकलेगा।

7. रसोई के टिप्स – ब्लोटिंग पेपर में पनीर को अच्छे से लपेटकर फ्रिज में रख दीजिये। ऐसा करने से पनीर ज्यादा समय तक तजा (Fresh) बना रहता है।

8. Kitchen Tips in Hindi – अक्सर फूलगोभी को पकाते वक्त उसका रंग चला जाता है। फूलगोभी का वास्तविक रंग बरक़रार रखने के लिए दूध या सिरका का इस्तेमाल करें। फूलगोभी की सब्जी में 1 चम्मच सिरका अथवा दूध डालें।

9. Cooking Tips in Hindi – आलू के पराठे खाना किसे पसंद नहीं है। आलू के पराठे में जो आलू का मिश्रण होता है न उसमे जरा सा कसूरी मैथी डालिए। यह पराठे का स्वाद और भी बढ़ा देगा।

10. किचन के टिप्स हिंदी में – अगर बादाम को लगभग 15 से 20 मिनट तक गर्म पानी में डालकर छोड़ दे। तो बादाम का छिलका उतरने में परेशानी नहीं होगी।

Kitchen Tips in Hindi

11. रसोई के बेहतरीन टिप्स – कटा हुआ सेब जल्द ही काला होने लगता है। कटे हुए सेब में निम्बू का रस लगाये। ऐसा करने से सेब काला नहीं होगा।

12. Kitchen Tips in Urdu – अक्सर चीनी के डब्बे में चींटी आपको मिल जाएगी। चींटियों को चीनी से दूर रखने का सबसे बेहतरीन उपाय है, लौंग। चीनी के डब्बे में लगभग 4 से 6 लौंग डाल दें। उसमे चींटी नहीं आएगी।

13. किचेन की टिप्स – कॉकरोच की वजह से कई तरह की बीमारियाँ हो जाती है। रसोई के सभी कोनों में बोरिक पाउडर छिड़क दें। ऐसा करने से कॉकरोच नहीं आयेंगे।

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14. Kuch Kitchen Tips – हरी मिर्च जल्दी सुख जाती है। इसके डंठल को निकाल कर फ्रिज में रखिये। ऐसा करने से हरी मिर्च जल्दी ख़राब नहीं होगी।

15. Cooking Tips in Hindi – दूध को उबालने में बर्तन की तली में दूध चिपक जाता है। जरा सा पानी पतीले में डाले उसके बाद दूध को उबाले।

Kuch Simple Kitchen Tips – रसोई के टिप्स

16. Kitchen Tips in Urdu – मिक्सर और ग्राइंडर के ब्लेड ज्यादा चलने की वजह से कम तेज हो जाता है। कम से कम महीने में एक बार नमक डालकर चलाये। इससे ब्लेड तेज हो जाएगी।

17. कुछ Kitchen Tips – आटा जब गूंथते है। तब पानी के साथ साथ जरा सा दूध मिलाकर गुंथे। इससे पराठे और रोटी का स्वाद और बेहतरीन हो जायेगा।

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